龙井适合什么季节喝？龙井的季节划分（春茶，夏茶，秋茶） - 一百茶叶网

時間：2020-11-22 16:14 來源：一百茶葉網 分類：茶葉知識 閱讀：0 龍井茶相信大家都知道的龙井龙井吧，是适合什季比較有名的綠茶之一，適宜高血壓、节喝节划高血脂、分春冠心病、茶夏茶秋茶百茶叶動脈硬化、龙井龙井糖尿病、适合什季油膩食品食用過多者、节喝节划醉酒者。分春長期吸煙飲酒過多，茶夏茶秋茶百茶叶發熱口渴、龙井龙井頭痛目昏、适合什季小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。节喝节划那麽龍井適合什麽季節喝？龍井的分春季節劃分是怎麽樣的？下麵一百茶葉網小編就來為大家講解一番，一起來看看吧。茶夏茶秋茶百茶叶 龍井適合什麽季節喝？ 龍井茶是綠茶的代表，所以說龍井茶夏天喝比較好。倒也不是說龍井茶隻有夏天喝才好，其他季節也是可以喝的，隻要掌握一個重點：就是龍井茶是寒性的，有很好的生津止渴、清熱解毒的作用。以此延伸出來的就是體熱、上火的要多喝龍井茶，體寒、胃寒的不能喝龍井茶等等。 龍井的季節劃分（春茶，夏茶，秋茶） “明前龍井”又叫“女兒紅”，最早的時候“明前茶”的采摘必須由未婚女孩子來完成，而且不能用手，而是用雙唇采下，因為用手指掐下來的茶葉，其掐痕在製成茶葉後仍去不掉。現在雖然已改用手來采茶，但規矩還是不少，諸如：必須小心輕柔地摘下葉片，摘一片就要馬上放一片入茶籃等，據說葉片如果在手上停留片刻，那麽手的溫度就會令葉片由綠變紅。 龍井的采製，春季分四次，品質因采摘鮮葉的早晚而定，以早為貴。驚蟄初過，是茶農采製首批春茶的最佳時機，至清明前采頭茶，稱為“明前茶”，嫩芽初迸狀似蓮心，故稱“蓮心”。一個熟練的采茶姑娘，每天最多隻能采摘嫩芽十二兩，故極為珍貴，稱得上珍品中的絕品。再加上采摘的辛苦，還沒成茶就已先讓采茶女們付出了幾多勞苦。 而過了清明後采摘的茶葉就大不如“明前茶”那麽珍貴了，穀雨前采摘的二春茶稱“雨前茶”，量比較多，已有一葉一芽，其形似旗，茶芽稍長，其形如槍，故又稱之為“旗槍”；立夏之前采三春茶，茶芽旁有附葉兩瓣，兩葉一芽，形似雀舌，稱為雀舌；四春茶則在三春茶後一月開始采摘，這時茶已成片，並附帶有茶梗，稱之為“梗片”，在過去是供茶農的後代練技術用的。 龍井茶多種植於靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易於排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥，一點都耽誤不得，古語就有“人誤茶一季，茶誤人一年”之說。 龍井茶還有春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。我國絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉采製是有季節性的。通常按采製時間，劃分為春、夏、秋三季茶。但劃分標準不一致。有的以節氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶。有的以時間分：5月底以前采製的為春茶，6月初至7月上旬采製的為夏茶。7月以後采製的當年茶葉，就算秋茶了。 1、一般每年3-5月份采摘和製作的茶葉，稱為春茶。春茶分為明前茶、雨前茶、雨後茶。“明前茶”是清明節前（4月5號之前）采製的茶葉，分為四個等級：特特級、特一級、特二級、普通二級。“雨前茶”是清明後穀雨前（4月21號之前）采製的茶葉，分為兩個等級：一級、二級。 2、一般6-7月份采製的茶為夏茶。 3、一般每年8-9月份采製的茶葉為秋茶。 西湖龍井茶的加工炒製，因原料等級不同，加工技術也不盡相同，產品各有特色。特級西湖龍井茶全是采取手工炒製。鮮嫩的條芽，在八十度的溫度下加工，要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次隻能炒二兩，一個熟練的炒茶能手，一天隻能炒二斤多幹茶。 鄭重聲明：喝茶屬於保健食品，不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用，部分文章來源於網絡，僅作為參考，如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權，請聯係我們處理！

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